" ยำปลาแซลมอน แซ่บ ไม่ซ้ำใคร "
" ยำปลาแซลมอน แซ่บ ไม่ซ้ำใคร "
 ปลาแซลมอน ของโปรดใครบ้างเอ่ยยยย วันนี้เราจะนำเจ้าปลาเเซลมอนเนื้อสดๆเด้งๆมาปรุงความแซ่บสะท้านโลกด้วยสูตรอาหาร "ยำปลาแซลมอน แซ่บ ไม่ซ้ำใคร"  คลุกเคล้าความแซ่บด้วยเครื่องสมุนไพรไทย อร่อยจริง เด็ดจริง ไม่ติงนัง พร้อมแล้วเราไปลุยกันเลยยยยยย ><


วัตถุดิบ
1.ปลาแซลมอน
2.ตะไคร้ซอย
3.ใบมะกรูดซอย
4.หอมแดงซอย
5.โหระพา
6.ผักกาดแก้ว
7.พริกขี้หนูสวนตำละเอียด
8.กระเทียม
9.น้ำมะนาว5
ช้อนโต๊ะ
10.น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย11/2ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นแฉลบพักไว้แล้วไปเตรียมน้ำยำ
2.ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้แหลกปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาและน้ำตาลทราย
3.ใบมะกรูด ตะไคร้และหอมแดงที่ซอยทิ้งไว้ใส่ลงไปในชามผสม ตักน้ำยำลงไปผสมด้วยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมชิมรส
4.เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้วให้ใส่ปลาแซลมอนลงไปได้เลยคลุกเคล้าอย่างเบามือจัดผักกาดแก้วเรียงใส่จานตักยำปลาแซลมอนลงไปโรยด้วยใบโหระพาตบท้ายแค่นี้ก็เป็นเสร็จ


ติดตามค้นหาสุตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
เผยความอร่อยง่ายๆด้วยตัวเองที่บ้านแล้ววันนี้ จากไก่ย่างเป็นไก่อบหอมๆ เอาใจผู้ที่อยู่หอ อยู่คอนโด ด้...
อาหารในวันนี้ขอบอกก่อนเลยว่า...ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก 5555 เพราะวันนี้เราจะมาแจกจ่ายความ...
ชวนพ่อบ้าน แม่บ้านมาทำอาหารทานเล่นอร่อยๆ เพลินๆกับสูตรอาหาร ทอดมันปลากราย ทำง่าย อร่อยด้วย เนื้อป...
ใครชอบทานเมนูผัดฉ่า จะพลาดไม่ได้เลยกับสูตรอาหารวันนี้ที่ครัว Food-Trick ได้นำมาฝาก ผัดฉ่าปลาคัง จั...
facebook fanpage
youtube channel