"สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว หอม อร่อยลองเลย" [มีคลิป]
"สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว หอม อร่อยลองเลย" [มีคลิป]
สูตรอาหารในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ว่าได้ แต่ทว่าอยากลองเข้าครัวโชว์ฝีมือเองบ้างวันนี้ท้องฟ้าก็เป็นใจครัวFood-Trickของัดสูตรเด็ดชวนทำอาหาร อร่อยๆ "สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว หอม อร่อยลองเลย"หรือใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้ตามชอบเลยทานกับข้าวสวยร้อนๆ หื้มมม  พูดแล้วท้องร้องขึ้นมาทันทีอย่ารอช้าตามไปดูวิธีทำสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวกันจ้า^^


วัตถุดิบสำหรับ 2ที่
1.ถั่วฝักยาว  1/2ถ้วย
2.ใบมะกรูด   2-3ใบ
3.หมูสามชั้น    1ถ้วย
4.น้ำมันพืช
5.พริกแกง   1ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา    2 ช้อนชา
7.น้ำตาล(เล็กน้อย)
8.พริกแดงซอย(สำหรับตกแต่ง)




วิธีการทำสามชั้นผัดพริกแกง
1.ขั้นตอนเเรกนำถั่วฝักยาวมาหั่นเฉียงประมาณ1ข้อนิ้วมือและฉีกใบมะกรูดเตรียมไว้


2.ต่อมานำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้


3.นำถั่วฝักยาวส่วนที่แยกไว้ไปต้มน้ำเดือดประมาณ1นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดจากนั้นมาตกแต่งรูปทรงให้สวยงาม 


4.ตั้งกระทะเทน้ำมันตามด้วยพริกแกงค่อยๆใส่หมูสามชั้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน


5.ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาน้ำตาลใบมะกรูดฉีกแล้วผัดให้เข้าเข้าน้ำเข้าเนื้อกันอีกครั้งตักใส่จานโรยพริกแดงตกแต่งพร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ


ทานกับข้าวสวยร้อนๆรับรองติดใจค่ะ



***เคล็ด(ไม่)ลับ
เพื่อนๆสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆได้ตามชอบค่ะ


คลิปวิดีโอการทำสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว




ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารอร่อยคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ต้มกะทิสายบัว แกงไทยใส่กะทิ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ปัจจุบันหาทานได้ค่อนข้างยาก วันนี้ครัว Food-Trick...
วันนี้เราขอจัดหนักจัดเต็มความอร่อยด้วยอาหารว่างอร่อยๆไว้ทานเล่นกันในครอบครัวอย่าง สูตรหมี่กรอบทรงเคร...
ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารไทย แน่นอนว่าจะต้องมีส่วนผสมของกะทิในการประกอบอาหาร อย่างเช่นอาหารในวันนี้ครัว F...
ไข่...นับว่าเป็นอาหารที่สามารถนำมารังสรรค์ ทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ หลากหลายประเภทอย่างเช่นวันนี้ครั...
facebook fanpage
youtube channel