ยำกุ้งแห้งกระปิหวาน

วัตถุดิบดังนี้ครับ
1.กุ้งแห้งสักสองขีด
2.กระปิอย่างดีครึ่งช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลาสองทัพพี
5.น้ำมันหอยหนึ่งช้อนโต๊ะ
6.หอมแดงซอย
7.พริกขี้หนูซอย
8.มะนาวหนึ่งลูก
9.ต้นหอมซอย
วิธีทำง่ายๆ
เอาเครื่องปรุงทั้งหมดลงเคี่ยวในกระทะเคี่ยวจนเหนียวแล้วก็เอากุ้งแห้งลงไปคลุก
ตัดใส่จานเอาหอมแดงซอยพริกขี้หนูต้นหอมซอยคลุกให้เข้ากันบีบมะนาวจบ
ง่ายมากเลยใช่มั้ยครับลองทำกันดูนะครับ
เมนูนี้เหมาะเป็นกับข้าวสำหรับข้าวต้มหรือกับแกล้มชั้นดีเลยครับ